Po rybačke je len málo lepších vecí ako príprava a konzumácia čerstvo ulovenej ryby. K odstraňovaniu šupín môžeme pristúpiť aj nožom, ale ak chceme byť rýchly a precízny, použijeme odstraňovač šupín. Takto si môžeme zachovať aj ostrosť noža. Kamasaki odstraňovač šupín má hlavu o priemere 4 cm, preto okrem toho, že dokážeme rýchlo oslobodiť rybu od šupín, vieme sa dostať aj na ťažšie dostupné miesta. Ergonomická rúčka zaručuje stabilné držanie, ľahko sa čistí. Pomocou uška na zavesenie je jeho skladovanie jednoduché a vždy je po ruke.