Sada obsahuje 7" a 8" filetovacie nože a jeden 9" vykosťovací nôž, vďaka čomu si pripravený na spracovanie rýb všetkých veľkostí. Čepele z nehrdzavejúcej ocele sú opatrené PTFE povrchovou úpravou, ktorá zabezpečuje ostré, hladké a jednoduché filetovanie.

O údržbu čepelí a ich prípravu na ďalší úlovok sa stará ručný brúsik, ktorý je súčasťou balenia a má rovnaký ergonomický dizajn ako nože. Rolovacie puzdro bezpečne udržiava nože pohromade a chráni ich počas prepravy.